大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉の梅肉ソースかけ、チンゲンサイのみそ汁、ひじきサラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・生姜 ・鶏肉 ・煮干し
鶏肉は、皮の部分に脂肪が多いのですが、皮をとってしまえば、他の肉に比べて脂肪が少なくなります。脂肪分を減らしたい食事をしなければならない人は、皮をのぞくとよいでしょう。