今日の献立
青谷地域 2018.07.13
献立
コーンピラフ、牛乳、なすのチーズ焼き、チンゲンサイとベーコンのたまごスープ、夏野菜のさっぱりサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・アスパラガス ・きゅうり ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛肉 ・豚肉 ・ベーコン ・卵
メッセージ
チンゲンサイは、中国で生まれた野菜で、はくさいのなかまです。チンゲンサイに含まれるβ-カロテンは、からだの中でビタミンAに変わります。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保ちます。