ひつまぶし、牛乳、ささみのレモンソース和え、もずく汁、くろぼっこのシャキシャキ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・甘長とうがらし 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・鶏肉 ・煮干し
うなぎのかば焼きを使った、名古屋市の郷土料理です。うなぎは、万葉集にも詠われ、昔から薬として食べていた滋養強壮食品です。ビタミンＡが豊富で、夏バテ防止にはぴったりです。
