大山小麦コッペパン、牛乳、らっきょうコロッケ、冷やし中華、ゴーヤチャンプルー、マーマレード
【青谷町産食材】 ・豆腐 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・もやし ・豚肉 ・卵
チャンプルーとは、沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味があります。野菜や豆腐に限らず、様々な食材をいっしょにして炒める料理です。今日は定番のゴーヤ(にがうり)を使いました。ビタミンＣもたっぷりです。
