ご飯、牛乳、千草焼き、小松菜のみそ汁、わかめとツナのサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・エリンギ ・煮干し ・わかめ ・卵
わかめや昆布などの海そう類は葉の部分から養分をとっています。ふだん私達が食べている葉のような部分は「葉体」といい、根の部分は岩に貼りつく機能しかないそうです。