吹き寄せご飯、牛乳、チキンみそカツ、もずく汁、切干大根の煮物
【青谷町産食材】 ・米 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・生姜 ・大根 ・しめじ ・鶏肉 ・煮干し
みそは、今から約５００年前の、室町時代の応仁の乱の頃、戦いの時の食べ物として生まれた、古い歴史のある食べ物です。現在では、ガン予防をする食べ物として注目されています。
