ご飯、牛乳、かれいのから揚げあんかけ、かきたま汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・かれい ・卵
毎月19日は「食育の日」です。鳥取市の学校給食では、地産地消に取り組んでいます。今月の食材は「かれい」です。新鮮なかれいに衣をつけて油で揚げて、とろみのついたあんをかけました。