ご飯、牛乳、チキンカツ、ポパイカレー、おからのサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・きゅうり ・ほうれん草 ・おから 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・豚肉 ・卵 ・梨
ほうれんそうは、緑黄色野菜の中でも栄養価は抜群で、貧血の予防に効果があります。特に冬の露路ものは夏ものと比べて栄養価が高く、甘みも増しておいしくなります。今日はポパイカレーのメインに使用しました。
