ご飯、牛乳、若鶏肉とさつまいもの黒酢がらめ、あご竹輪のすまし汁、春菊とはくさいのおかか和え
【青谷町産食材】 ・米 ・白菜 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・さつまいも ・春菊 ・えのきたけ ・鶏肉
白菜は、冬が旬の野菜です。寒くなって、霜がおりるころが、甘みがでてもっともおいしいと言われています。これからの季節、サラダ、おひたし、漬物、鍋物などいろいな料理で、おいしい白菜をたくさん食べてください。
