大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカーン、ふわふわたまごスープ、洋風ひじき
【青谷町産食材】 ・人参 ・大豆 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・にんにく ・梨 ・豚肉 ・ベーコン ・卵
チリコンカンのメイン食材は「だいず」です。青谷町産のだいずを使用しています。だいずは肉や魚と同じくらいたんぱく質を含んでおり「畑の肉」と呼ばれています。たんぱく質は主に筋肉を作る働きがあります。