すし飯、牛乳、ちらしずしの具、あご竹輪のすまし汁、菜の花和え、おいり
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・もやし ・えのきたけ
ひな祭りでひな人形を飾ることは、今から６００年ぐらい前、室町時代に始まったと言われています。おいりは古くから因幡地方(鳥取県東部)に伝わる郷土菓子です。
