チャーハン、牛乳、若鶏肉のから揚げ、中華風かきたまスープ、ごぼうサラダ
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ごぼう ・鶏肉 ・卵
ごぼうは、日本へは平安時代に薬草として中国から伝わりました。日本では和食のみならずいろいろな料理に調理され食べられていますが、ごぼうを食用としている国はまだ少ないようです。