今日の献立
青谷地域 2019.03.18
献立
ご飯、牛乳、らっきょうコロッケ、キーマカレー、ささみとマカロニのおかかマヨ、福神漬け
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・しめじ ・豚肉 ・鶏肉
メッセージ
キーマカレーはインド料理に1つで、ひき肉を使ったカレーのことです。「キーマ」とはヒンディー語でひき肉のことです。日本にはドライカレーというメニューがありますが、これは汁気のないカレー全般を言います。ドライカレーは日本のオリジナルメニューと言えるそうです。