ご飯、牛乳、さわらの照り焼き、春ののっぺい汁、豚肉とキャベツの塩こうじ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・たけのこ ・しめじ ・豚肉 ・さわら ・油揚げ
さわらは、「さごし」「やなぎ」「さわら」と成長とともに名前が変わる魚です。このような魚を出世魚といいます。そのほか出世魚には、みなさんがよく知っている魚、「はまち」があります。はまちは「ぶり」になります。
