ご飯、牛乳、はまちのピリ辛焼き、にらと豆腐のみそ汁、じゃがいものそぼろ煮
【青谷町産食材】 ・米 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・えのきたけ ・鶏肉 ・はまち ・煮干し
青谷町の学校給食では、鳥取県東部でつくられた大豆を原料にしてつくられた『ようこそ館』の豆腐を使っています。大豆からつくられる加工食品は、たんぱく質の供給源として、昔から日本の食卓に欠かすことのできない食べものです。
