豆ご飯、牛乳、いかのねぎ焼き、いわしのつみれ汁、チンジャオロース
【青谷町産食材】 ・米 ・グリーンアスパラガス ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・長いも ・えのきたけ ・牛肉 ・いわし ・いか
今日は鳥取県で水揚げされたいわしのすり身を使ったつみれ汁です。しょうが・片栗粉・みそを合わせ長芋をつなぎにして、ひとつずつ丸めた手作りのつみれ汁です。どうぞ味わって食べてくださいね。