ご飯、牛乳、若鶏のカップ焼き、イングリッシュミネストローネ、きゃべつの塩こうじ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・キャベツ ・甘長とうがらし ・トマト ・豚肉 ・鶏肉
きゃべつは、古代ギリシャやローマでも食べられており、とても歴史の古い野菜です。ビタミンＵが多く含まれ、胃腸の働きをよくしてくれる働きがあります。そういえば胃腸の薬にきゃべつ由来の名前がついた薬もありますね。
