カリカリ梅ご飯、牛乳、あごのらっきょうソースかけ、けんちん汁、グリーンアスパラのソティ
【青谷町産食材】 ・米 ・グリーンアスパラガス ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・キャベツ ・らっきょう ・あご ・煮干し
鳥取県の特産品のひとつである「らっきょう」が収穫の時期を迎えています。匂いが苦手な人もありますが、匂いの正体は「硫化アリル」というものです。血液をきれいにし胃腸の働きも助けてくれる食べものです。
