ご飯、牛乳、鶏の照り焼き、紅葉麩のすまし汁、炒り豆腐
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・青ねぎ ・筍 ・小松菜 ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉
学校給食で地産地消率の高い食べものに「白葱」があります。鳥取県の白葱は柔らかくて甘味もあり、西日本において大きな産地の一つです。給食ではお汁やスープによく登場します。３０日にはポタージュも予定しています。
