麦ご飯、牛乳、松風焼き、豆腐のみそ汁、磯香あえ、(小)りんご
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・豆腐 ・豆乳 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・もやし ・えのきたけ ・鶏肉 ・煮干し ・油揚げ ・わかめ ・大豆
給食では、東部地区で収穫された大豆からつくる豆腐を使っています。大豆から作られる加工品はたくさんはありますが、みなさんはいくつ知っていますか。油揚げやみそ、しょうゆ、納豆もあります。みな食卓に欠かすことのできない食品ばかりです。
