ご飯、牛乳、スタミナ納豆、けんちん汁、生姜コロッケ
【青谷町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・ねぎ ・ごぼう ・大根 ・さといも ・小松菜 ・鶏肉
けんちん汁は、鎌倉の建長寺から始まったことから『建長寺汁』と呼ばれ、後に『けんちん汁』となりました。けんちん汁は、たっぷりの野菜とくずした豆腐の入ったお汁です。寒い冬には温かい汁物が心も体も温めてくれますね。
