ご飯、牛乳、卵巻き、寄せ鍋、五目煮豆
【青谷町産食材】 ・米 ・白菜 ・大豆 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・えのきたけ ・しいたけ ・鶏肉
「五目ご飯」「五目焼きそば」「五目煮」など料理名によく使われる「五目」という言葉。もともとは、五種類のものという意味のようですが、今ではたくさんのという意味で「五目」とつけられるようです。今日はちゃんと五種類の食べものが入った「五目煮豆」です。
