ご飯、牛乳、チャプチェ、いわしのつみれ汁、黒豆がんも
【青谷町産食材】 ・米 ・白菜 ・生姜 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜 ・えのきたけ ・豚肉 ・いわし ・煮干し
今日は、鳥取県で水揚げされたいわしのすり身を使った「つみれ汁」です。すりおろした生姜・片栗粉・みそを合わせて、ひとつずつ丸めた手作りのつみれ汁です。形よく丸めてありますね。どうぞ味わって食べてくださいね。
