上寺地黒米ご飯、牛乳、いわしのフライ、ようこそ豆乳カレー、夏泊わかめサラダ、赤梨(あたご)
【青谷町産食材】 ・米 ・黒米 ・じゃがいも ・わかめ ・豆乳 ・赤梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ブロッコリー ・しめじ ・鶏肉 ・いわし ・いか
今日は「地産地消献立」です。「地産地消」とは、地元で生産されたものを地元で消費することをいいます。「地産地消」のよいところは、新鮮なものが手に入る、新鮮だから味もよい、生産者が見えて安心、郵送距離が短く地球環境に優しいなどがあり、学校給食でも取り組みを進めています。
