ご飯、牛乳、あじの南蛮漬け、筑前煮、ほうれんそうのこうじ炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・ごぼう ・もやし ・たけのこ ・さといも ・しいたけ ・鶏肉 ・塩こうじ
青谷学校給食センターでは、鳥取市産の米を使って作られた「塩こうじ」を使っています。食材のうまさををアップさせたり、肉や魚をやわらかくするはたらきがあります。
