ご飯、牛乳、境港サーモンのもみじ焼き、すき焼き、ほうれんそうののり酢和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・境港サーモン ・厚揚げ
毎月10日は、とと(魚)の日です。今月は、境港サーモンを使用しました。ノンエッグマヨネーズににんじんのすりおろしを加え、もみじ色に見立てて焼きました。
