ご飯、牛乳、若鶏肉のフレーク焼き、さといもの豆乳スープ、こまつなのオイスターソース炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・小松菜 ・しめじ ・鶏肉 ・豆乳
さといもは、今が旬です。さといもは、稲より早く栽培が始まり、縄文時代の主食だったと考えられています。さといものぬめりは、たんぱく質の消化吸収を高めます。
