ご飯、牛乳、ぶりの塩こうじ焼き、豚汁、するめのかみかみ和え
【青谷町産食材】 ・米 ・里芋 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・豚肉 ・ぶり ・煮干し ・塩麹
ぶりは、太平洋沿岸でもとれますが、日本海側のほうが味がよいとされ、漁獲量も多いです。日本海の荒波がおいしいぶりを育てます。味わっていただきましょう。
