大山小麦コッペパン、牛乳、はまちの南蛮漬け、コーン卵スープ、ひじきサラダ
【青谷町産食材】 ・白ねぎ ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・水菜 ・えのきたけ ・はまち ・卵
今月のふるさと探検の食べものは「はまち」です。はまちは、ドコサヘキサエン酸という脂肪が含まれ、脳の働きを助け、血管をきれいにして生活習慣病を予防する働きがあります。また、いわし、さば、さんまなどもそうです。みんながよく知っている魚ですね。
