ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、みそけんちん汁、わかめのジュージュー
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・里芋 ・いわし ・煮干し ・わかめ
わかめは若さに通じるとされ、漢字で「若芽」(若い芽)や「若布」(若い布)と書かれることがあります。カルシウムなどのミネラルが豊富で免疫力を高める効果もあります。今日はお鍋でジュージュー炒めた「わかめのジュージュー」です。
