ご飯、牛乳、若鶏肉のマスタード焼き、春野菜のポトフ、ひじきサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・グリーンアスパラガス ・水菜 ・鶏肉
春から夏にかけて出回るキャベツを春キャベツといいます。ビタミンUを多く含み、胃腸の粘膜を守ったり、治したりする働きがあります。