玄米ご飯、牛乳、キャベツのメンチカツ、ポークカレー、らっきょうサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・らっきょう ・しめじ ・豚肉
春から夏にかけて出回るキャベツを春キャベツと言います。水分が多く、みずみずしいのが特徴です。ビタミンＵを多く含み、胃腸の粘膜を守ったり、治したりする働きがあります。
