ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、にらのみそ汁、ゴーヤチャンプルー
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・さわら ・煮干し ・豆腐 ・塩こうじ
毎月19日は「食育の日」です。鳥取市では「とっとりふるさと探検日」として、市内をはじめ、県内で生産加工されたものを紹介します。今月は「塩こうじ」です。