ご飯、牛乳、チヂミ、キムチスープ、ナムル
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・大根 ・もやし ・しいたけ
キムチに使われているとうがらしには、胃液の分泌をよくし、たんぱく質の消化をよくするはたらきがあります。食欲増進効果をねらった献立に取り入れました。