ご飯、牛乳、納豆ボール、にらのスープ、チンゲンサイの塩だれ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜 ・もやし ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉
納豆は蒸した大豆を発酵させたもので、大豆よりも栄養価が高まります。ねばねば成分はうま味成分であり、おいしさのもとです。今日は、ひきわり納豆をひき肉や白ねぎ、スイートコーンと一緒に丸めて納豆ボールにしました。
