今日の献立
青谷地域 2021.10.29
献立
ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、白ねぎと豆腐のスープ、ブロッコリーのサラダ、米粉のかぼちゃマフィン
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・大根 ・ちんげん菜 ・ブロッコリー ・もやし ・キムチ ・豚肉 ・豆腐
メッセージ
キムチに欠かせない唐辛子には、辛み成分のカプサイシンが含まれています。血液の流れをよくして体を温めたり、食欲を増進させたりする効果があります。今日は、豚肉や野菜と一緒に炒めてご飯が進む一品にしました。