ご飯、牛乳、ますのもみじ焼き、けんちん汁、ひじきの炒り煮、富有柿
【青谷町産食材】 ・米 ・さといも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・豆腐 ・こんにゃく ・柿
富有柿は甘みが強く、果汁も多く含まれていることから、「柿の女王」と呼ばれています。代表的な甘柿で、果肉が柔らかいのが特徴です。みずみずしく、甘みが強い富有柿を味わって食べてください。