ご飯、牛乳、しいらの揚げ煮、豚汁、こまつなの煮びたし、味付けのり
【青谷町産食材】 ・米 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・ごぼう ・白菜 ・豚肉・ しいら ・煮干し ・油揚げ
しいらは大きいもので体長2ｍ、体重40㎏ほどあるそうです。海から揚げると、めまぐるしく色が変化することから、「虹の魚」とも呼ばれます。
