大山小麦コッペパン、牛乳、フランクフルト、ビーフシチュー、フレンチサラダ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・牛肉
牛は体重を１㎏増やすのに７㎏～８㎏もの穀物(とうもろこしや麦など)が必要といわれます。穀物で育った牛は牧草で育つ牛より肉がやわらかく、うま味が多くなります。
