ご飯、牛乳、らっちゃんそぼろ、わかめのすまし汁、はくさいのおかか和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・らっきょう ・しいたけ ・牛肉 ・豚肉 ・油揚げ
鳥取市福部町のらっきょうキャラクターは、「らっちゃん」といいます。今日は、福部町の砂丘らっきょうを細かく刻んで、牛肉、豚肉のミンチと合わせてそぼろを作りました。
