たけのこご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豚汁、まいたけのごま炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・たけのこ ・さつまいも ・豚肉 ・かれい ・油揚げ
かれいは、海底で砂の中に潜むのに適した平らな体をしていますが、身は、やわらかくふっくらとしています。今日は、鳥取港で水揚げされたエテかれいをからっと揚げました。