くきわかめご飯、牛乳、ビーフコロッケ、みそけんちん汁、ほうれんそうのおかか煮
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・豆腐 ・油揚げ ・つきこんにゃく
ほうれんそうは、カロテンを多く含む緑黄色野菜の仲間です。ビタミン類が多いですが、それだけではなく鉄分やカルシウムなどの無機質も豊富な、栄養価が高い野菜です。
