大山小麦コッペパン、牛乳、ジャークチキン、ベジタブルスープ、スパイシーポテト
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・ブロッコリー ・梨ピューレ ・鶏肉
鳥取市は、ジャマイカのホストタウンとして交流しています。それにちなんで、ジャマイカ料理を紹介します。ジャークチキンはクミン、オレガノ、にんにく、しょうが、タイム、とうがらし、黒こしょう、チリパウダーなどの香辛料を使います。今日は、みなさんが食べやすいように梨ピューレを使って仕上げました。
