ご飯、牛乳、境港サーモンの塩焼き、肉じゃが、こまつなのソテー
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・エリンギ ・こんにゃく ・さけ ・豚肉
美保湾の海面養殖場で育ったサーモンです。流れが速く、波が高い日本海で成長するため、身が引きしまり肉厚なのが特徴です。