ご飯、牛乳、豚肉のかみかみ揚げ、あご竹輪のすまし汁、もやしのごま和え
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・もやし ・干ししいたけ ・豚肉 ・あご竹輪 ・豆腐
毎月8のつく日は、「かみかみ献立」です。今日は、角切りの豚肉を油で揚げて、枝豆とスイートコーンをからめた「豚肉のかみかみ揚げ」です。豚肉を油で揚げているため、かみごたえが増しています。