上寺地米ご飯、牛乳、さといもコロッケ、しょうがのぽかぽか汁、炒りどり
【青谷町産食材】 ・米 ・上寺地米 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・さといも ・白ねぎ ・白菜 ・ごぼう ・鶏肉 ・厚揚げ ・こんにゃく
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介しています。今月は、「さといも」をコロッケにしました。
