どんどろけ飯、牛乳、焼きかれい、いもこん鍋、切干大根の含め煮、梨ゼリー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・星空舞 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・切干大根 ・豚肉 ・鶏肉 ・かれい ・豆腐 ・油揚げ ・こんにゃく ・二十世紀梨ゼリー
郷土料理は、昔からその土地の気候や風土に合わせて、地域の産物を上手に活用した料理として伝えられてきたものです。今日は、「いもこん鍋」と「どんどろけ飯」を取り入れました。
