ご飯、牛乳、はまちの白ねぎソースかけ、厚揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮
【青谷町産食材】 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・小松菜 ・白ねぎ ・えのきたけ ・鶏肉 ・はまち ・こんにゃく
鳥取県は、白ねぎの栽培がさかんでこれから冬にかけて多く収穫されます。白ねぎに含まれる「アリシン」は血のめぐりを良くし、疲れをとる働きがあります。今日は、白ねぎの効果をあますことなくいただけるようにスープの中に入れました。
