今日の献立
青谷地域 2022.11.14

献立

ご飯、牛乳、いわしのコロコロさつま揚げ、じゃぶ汁、はるさめの炒め物


今日の地産食材

【青谷地域】
・米
【鳥取地域】
・牛乳 ・大根 ・チンゲン菜
・鶏肉 ・いわし ・豆腐

メッセージ

鳥取県の郷土料理の一つで、その土地でとれた野菜を、豆腐や鶏肉と一緒に煮た汁物です。人がたくさん集まった時のごちそうとして食べられてきました。