ご飯、牛乳、赤がれいのあんかけ、きのこと油揚げのみそ汁、ながいものカレー炒め
【青谷町産食材】 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・白ねぎ ・チンゲン菜 ・ながいも ・えのきたけ ・しいたけ ・かれい ・油揚げ
赤がれいは、底引き網でとれたものが水揚げされると、赤みが出てくることから名前がつきました。今日は、鳥取港で水揚げされた赤がれいをからっと揚げて、あんをかけました。
